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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
28/06/2012 |
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Data da última atualização: |
07/10/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
PINHEIRO, M. S.; POUEY, J. L. O. F.; LEMES, J. S.; GONÇALVES, M. da S.; ARNONI, R. K.; FREIRE, V. A. P.; ESTEVES R. M. G.; TREPTOW, R. de O. |
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Afiliação: |
MAX SILVA PINHEIRO, CPACT; JUVÊNCIO LUÍS OSÓRIO FERNANDES POUEY, UFPel; JAQUELINE SCHNEIDER LEMES, UFPel; MICHELLE DA SILVA GONÇALVES, UFPel; RAQUEL KLUMB ARNONI, UFPel; VAGNA APARECIDA PEREIRA FREIRE, UFPel; ROGER MARLON GOMES ESTEVES, UFPel; ROSA DE OLIVEIRA TREPTOW, APOSENTADA DA UFPel. |
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Título: |
Avaliação sensorial de carne de capivaras adultas e jovens submetidas a diferentes dietas. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 22., 2012, Cuiabá. Zootec 2012: anais. Cuiabá: Universidade Federal de Mato Grosso, 2012. 1 CD-ROM. |
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Páginas: |
p. 1-4 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A carne de capivara ainda e uma incógnita quanto aos fatores que afetam o sabor e o aroma, os quais frequentemente podem ser indesejaveis para o consumidor. Hipóteses da idade e da alimentação tem sido sugeridas. O objetivo do presente trabalho foi estudar o efeito da alimentção e da categoria animal sobre o perfil sensorial de diferentes cortes de carne de capivaras. |
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Palavras-Chave: |
Tenderness. |
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Thesagro: |
Capivara; Carne. |
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Thesaurus Nal: |
color; Hydrochaeris; juiciness; sensory evaluation; taste. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/61497/1/Digitalizar0009.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
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Status |
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| Registros recuperados : 234 | |
| 1. |  | OLIVEIRA NETO, O. B.; FARIAS, D. F.; VASCONCELOS, I. M.; PAES, N. S.; MONTEIRO, A. C. S.; SILVA, M. C. M. da; GUIMARÃES, L. M.; CARVALHO, A. F. U.; SA, M. F. G. de. A brief report on some health aspects of rats fed with crescent levels of recombinant chagasin, a potential plant defense protein. Anais da Academia Brasileira de Ciências, v. 84, n. 1, p.185-190, 2012.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 2. | | ROCHA, T. L.; BOUGHTON, B. A.; SIQUEIRA, T.; FIRMINO, A. A. P.; OLDACH, K.; MURRAY, A. G. W.; CALLAHAM, D. L.; SHEEDY, J.; SILVEIRA, R. E.; CARNEIRO, R. M. D. G.; SA, M. F. G. de; BACIC, A.; ROESSNER, U. A comprehensive approach to identify toxic metabolites present in seeds of leguminous antagonistic plants to juveniles of plant parasitic nematode. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE NEMATOLOGIA, 29., 2011, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Nematologia, 2011. p. 257-258.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 3. | | OLIVEIRA NETO, O. B. de; BATISTA, J. A. N.; RIGDEN, D. J.; FRAGOSO, R. da R.; SILVA, R. O. da; MONNERAT, R. G.; SA, M. F. G. de. A large, diverse family of serine protease genes expressed in cotton boll weevil (Anthonomus grandis): implications for design of pest-resistant transgenic cotton plants. In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE BIOTECNOLOGIA VEGETAL: REDBIO, 4., 2001, Goiania. Programa e resumos. [S.l.:s.n.], 2001. p. 178.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 4. | | VASCONCELOS, E. A. R.; SANTANA, C. G.; GODOY, C. V.; SEIXAS, C. D. S.; SILVA, M. S.; MOREIRA, L. R. S.; OLIVEIRA-NETO, O. B.; PRICE, D.; FITCHES, E.; FILHO, E. X. F.; REIS, A. M. dos; GATEHOUSE, J. A.; SA, M. F. G. de. A new chitinase-like xylanase inhibitor protein (XIP) from coffee (Coffea arabica) affects Soybean Asian rust (Phakopsora pachyrhizi) spore germination. BMC Biotechnology, v. 11, n. 14, 2011.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 5. | | PEREIRA, B. M.; ARRAES, F.; MARTINS, A. C. Q.; ALVES, N. S. F.; MELO, B. P.; MORGANTE, C. V.; SARAIVA, M. A. P.; SA, M. F. G. de; GUIMARAES, P. M.; BRASILEIRO, A. C. M. A novel soybean hairy root system for gene functional validation. Plos One, v. 18, n. 5, e0285504, 2023. Na publicação: Maria Fátima Grossi-de-Sa; Patricia Messenberg Guimaraes.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Semiárido. |
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| 6. | | DEL SARTO, R. P.; LACERDA, A. F.; COELHO, R. R.; SILVA, M. S.; PRATES, M. V.; FIRMINO, A. A. P.; PIRES, N. F.; SA, M. F. G. de. A recombinant plant defensin with high antifungal activity. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GENÉTICA, 54., 2008, Salvador. Resumos... Salvador: SBG, 2008. p. 283 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 9. | | VASQUEZ, D. D. N.; RIBEIRO, T. P.; MACEDO, L. L. P. de; LOURENCO, I. T.; PAES-DE-MELO, B.; BASSO, M. F.; MIRANDA, J. E.; SILVA, M. C. M. da; SA, M. F. G. de. Algodão GM para o controle do bicudo do algodoeiro mediante silenciamento multiplo de genes. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE GENÉTICA MOLECULAR DE PLANTAS, 8, 2023, Florianópolis, SC. Anais...Florianópolis: SBG, 2023. p. 44 Na publicação: Leonardo Lima Pepino Macedo; Isabela Tristan Lourenço-Tessutti; Jose Miranda.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 10. | | RIBEIRO, T. P.; RUFFO, G. C.; MACEDO, L. L. P. de; LOURENCO, I. T.; SOUZA, J. P. A.; OLIVEIRA NETO, O. B.; SILVA, M. C. M. da; SA, M. F. G. de. Algodão transgênico expressando duas novas tóxinas cry confere alta resistência ao bicudo do algodoeiro. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE GENÉTICA MOLECULAR DE PLANTAS, 8, 2023, Florianópolis, SC. Anais...Florianópolis: SBG, 2023. p. 66 Na publicação: Leonardo Lima Pepino Macedo.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 11. | | BASSO, A. M. M.; SILVA, T. S.; OLIVEIRA NETO, O. B.; PELEGRINI, P. B.; BRITO, G. G. de; SILVA, M. C. M. da; SA, M. F. G. de. Algodão transgênico resistente ao estresse hídrico utilizando gene DREB2A. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 15., 2010, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2010. Resumo 005.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 12. | | BASSO, A. M. M.; SILVA, T. S.; OLIVEIRA NETO, O. B.; PELEGRINI, P. B.; BRITO, G. G. de; SILVA, M. C. M. da; SA, M. F. G. de. Algodão transgênico resistente ao estresse hídrico utilizando gene DREB2A. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 15., 2010, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2010. Resumo 005. p. 39| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 13. | | FREITAS‑ALVES, N. S.; MOREIRA‑PINTO, C. E.; ARRAES, F. B. M.; COSTA, L. S. de L.; ABREU, R. A. de; MOREIRA, V. J. V.; LOURENCO, I. T.; PINHEIRO, D. H.; LISEI‑DE‑SA, M. E.; PAES‑DE‑MELO, B.; PEREIRA, B. M.; GUIMARAES, P. M.; BRASILEIRO, A. C. M.; ALMEIDA‑ENGLER, J. de; SOCCOL, C. R.; MORGANTE, C. V.; BASSO, M. F.; SA, M. F. G. de. An ex vitro hairy root system from petioles of detached soybean leaves for in planta screening of target genes and CRISPR strategies associated with nematode bioassays. Planta, v. 259, 23, 2024. Na publicação: Isabela T. Lourenço‑Tessutti; Maria F. Grossi‑de‑Sa.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 15. | | SCHWARZSTEIN, N. T.; NAKASU, E. Y. T.; VIANA, A. A. B.; PAULA, A. W. M. DE; LOURENÇO, I. T.; MOURÃO, L.; SA, M. F. G. de. Análise comparativa do padrão de expressão dos promotores CaMV35S E UceA. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 15., 2010, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2010. Resumo 007.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 16. | | MIRANDA, V. J.; FRAGOSO, R. da R.; VIANA, A. A. B.; OLIVEIRA NETO, O. B.; COELHO, R. R.; CARNEIRO, R. M. D. G.; SA, M. F. G. de. Análise da expressão gênica da enzima de conjugação a ubiquitina (e2) em soja em resposta a estresse biótico. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 15., 2010, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2010. Resumo 008.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 17. | | CARDOSO, F. C. P.; PAES, N. S.; BRASILEIRO, A. C. M.; CARNEIRO, R. M. D. G.; SA, M. F. G. de; MEHTA, A. Análise da expressão gênica diferencial de Gossypium hirsutum resistente a Meloidogyne incognita por macroarranjo de DNA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GENÉTICA, 55., 2009, Águas de Lindóia, SP. Resumos... Ribeirão Preto: Sociedade Brasileira de Genética, 2009. p. 55.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 18. | | BARBOSA, A. E. A. D.; LIMA, L. M. de; FRAGOSO, R. da R.; GUIMARÃES, L. M.; SOUZA, D. S. L.; OLIVEIRA NETO, O. B.; PAES, N. CARNEIRO, R.; TOGAWA, R. C.; MARTINS, N. F.; SA, M. F. G. de. Análise de ESTs de raízes de genótipos de algodão contrastantes com resistência e susceptibilidade ao nematóide Meloidogyne incognita. In: WORKSHOP INTERAÇÃO MOLECULAR PLANTA-PRAGAS, 2., 2007, Brasília, DF. II Workshop Interação Molecular Planta-Praga. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2007. p. 140-143. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 229).| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 19. | | GROSSI DE SÁ, M.; SOUZA, D. S. L.; ROCHA, T. L.; FRAGOSO, R. R.; ROMANO, E.; BARBOSA, A. E. A. D.; SA, M. F. G. de. Análise funcional de genes expressos em glândula esofagiana dorsal envolvidos no fitoparasitismo de Meloidogyne incognita. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE NEMATOLOGIA, 29., 2011, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Nematologia, 2011. p. 215-216.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 20. | | PASSOS, G. de O.; BARROS, E. V. S. A. de; CARNEIRO, R. M. D. G.; SA, M. F. G. de; MEHTA, A. Análise proteômica de raízes de café resistente a Meloidogyne incognita. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GENÉTICA, 55., 2009, Águas de Lindóia, SP. Resumos... Ribeirão Preto: Sociedade Brasileira de Genética, 2009. p. 58.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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